Is het mogelijk om pap met gastritis te eten?

Gastritis-granen vormen de basis van het dieet, versnellen het genezingsproces, helpen het werk van het spijsverteringskanaal te normaliseren. Kashi wordt voorgeschreven door specialisten met een lage, hoge zuurgraad, maar het dieet vertoont kleine verschillen. Elke kroep werkt op zijn eigen manier op het lichaam, daarom wordt aanbevolen om niet alleen op één kroep te blijven hangen, het is noodzakelijk om de gerechten een week lang te laten afwisselend, geleid door de gezondheidstoestand.

Het effect van granen op het lichaam

Goede dieetvoeding - een garantie voor snel herstel, een effectieve methode om exacerbatie te voorkomen. Granen verrijken het lichaam met vezels, nuttige micro-elementen en vitamines. Maar vanwege de unieke chemische samenstelling heeft elk van hen zijn eigen werkingsmechanisme.

griesmeel

Gemaakt van tarwe, bevat een grote hoeveelheid zink, ijzer. Deze sporenelementen normaliseren het zoutzuurniveau, dus het wordt aanbevolen om pap te eten met elke vorm van gastritis. De afgewerkte schaal is zacht, belast de maag niet, is goed verteerd, verhoogt de energievoorziening. Het is toegestaan ​​om te koken in water, melk, boter toe te voegen. Dit is een van de eerste kuren die mogen eten na een operatie aan de maag, andere spijsverteringsorganen.

gierst

Grutten bevatten een grote hoeveelheid nuttige mineralen, aminozuren. Verbetert de spijsvertering, stimuleert de productie van maagsap. Grutten worden gekookt in water, melk. De consistentie moet vloeibaar blijven. Bij gastritis met een lage zuurgraad in het stadium van verergering, wordt aanbevolen dat de korrels eerst worden gemalen in een blender. Door de verhoogde hoeveelheid vezels wordt de stoelgang dun, daarom wordt het niet aanbevolen voor diarree. Experts raden aan gierst te eten na enkele dagen actieve therapie met andere granen.

rijst

Een van de belangrijkste pappen met een hoge zuurgraad. Vooral nuttig slijm dat wordt gevormd tijdens het kookproces. In acute vorm is het noodzakelijk om meerdere keren per dag een afkooksel te gebruiken om zoutzuur te verlagen, totdat het welzijn genormaliseerd is. Rijstpap gekookt in melk, water. Grutten moeten goed worden gekookt, de schaal moet vloeibaar blijven. Indien nodig kan het graan in eerste instantie in een blender worden geplet.

gerst

Het heeft een hoog omhullend vermogen. Werkt als medicijnen - maagzuurremmers. Het voorkomt irritatie van het slijmvlies, bevordert de spijsvertering en normaliseert de zuurgraad. Experts raden aan om gerstpap 20 minuten voor het eten van een ander gerecht als geneesmiddel te eten. In de uiteindelijke vorm moet pap zacht zijn, vloeibare consistentie.

boekweit

Een van de meest actieve granen. De actie van het gerecht kan bijna onmiddellijk worden opgemerkt. Boekweitpap bevat een enorme hoeveelheid aminozuren, vezels. Hierdoor verhoogt het de energievoorziening, werkt versterkend, vergemakkelijkt de spijsvertering, elimineert constipatie. Het heeft het vermogen om zowel de zuurgraad te verlagen als te verhogen.

Tarwepap

Het wordt aanbevolen om bij chronische gastritis remissie te gebruiken. Pap verhoogt de energievoorziening, versterkt het lichaam, verbetert de algehele gezondheid. Zet snel de voeten van patiënten na de operatie. Tarwegrutten moeten tot het zacht worden gekookt, niet meer dan 3 keer per week eten.

maïs

Extreem voedzame pap, nuttig voor de spijsvertering, maar alleen in remissie. Tijdens verergering van de ziekte is het verboden om graan te gebruiken. Bereid de maïs pap moet in het water of melk, voeg boter. De massa moet vloeibaar blijven.

Havermout, havermout

Pap verwijdert gifstoffen, omhult de wanden van de maag, normaliseert ontlasting, elimineert misselijkheid, verlicht pijn, verlicht de toestand van de patiënt met elke vorm van gastritis. In de acute fase is vloeibare havermout met melk bijzonder nuttig. Het universele product mag gebruiken bij lage, hoge zuurgraad. Het is echter mogelijk om therapeutische eigenschappen te verhogen met extra ingrediënten. Honing wordt toegevoegd bij een lage zuurgraad, en noten bij hoog, gedroogd fruit.

Dieetvoeding geeft een hoog resultaat als het dieet correct is samengesteld. Vraag zo nodig advies aan een voedingsdeskundige of een andere specialist.

Kashi met gastritis met hoge zuurgraad

Maagziekte wordt meestal gekenmerkt door een toename van de hoeveelheid zoutzuur. Het resultaat is dat irritatie van de wanden van de maag, slokdarm, maagzuur, boeren, onaangename smaak in de mond, plaque. Bij een hoge zuurgraad is er een verslechtering van de eetlust, misselijkheid en verhoogde speekselafscheiding. Tegelijkertijd is er pijn in de epigastrische regio op een lege maag.

Kashi, in dit geval, de spijsvertering, kalm slijmvlies te vergemakkelijken, te normaliseren microflora bijdragen aan pijn te verminderen, ontsteking bijgesneden. Natuurlijk kan pap geen medicijnen en gekwalificeerde therapie vervangen, maar het is het belangrijkste element in de complexe behandeling. Wanneer de eerste symptomen exacerbatie goed gaar granen verlaagt de zuurgraad, te elimineren onaangename gewaarwordingen, het voorkomt de ontwikkeling van de ziekte.

Voor gastritis met hoge zuurgraad worden de volgende granen aanbevolen:

Granen verzadigen het lichaam met nuttige mineralen, vitaminen, verrijkt met vezels, verhogen de energiereserves. Het is vermeldenswaard dat er geen boekweit in de lijst van toegestane granen. Boekweitgrutten verlaagt de zuurgraad, zelfs aan te raden om rauwe graan te eten, maar het veelvuldig gebruik heeft eigenschappen om het niveau van zoutzuur te verhogen en daarmee de verergering van gastritis te lokken. Er is geen categorisch verbod, maar de frequentie van gebruik moet worden gecontroleerd. Wanneer de symptomen verergeren, moet de voorkeur worden gegeven aan een gerecht uit een ander graanproduct.

Een vergelijkbare chemische samenstelling van gierstgraanproducten, dus met een hoge zuurgraad van dergelijke pap, moet worden weggegooid.

Granen met gastritis met een lage zuurgraad

Verhoogde productie van maagsap tijdens gastritis kan ook optreden, hoewel veel minder vaak. Zoutzuur helpt voedsel af te breken, voedsel te verteren. Bij een onvoldoende hoeveelheid ervan wordt het verteringsproces moeilijk, neemt de belasting van de spijsverteringsorganen toe en verschijnen onaangename, pijnlijke symptomen. In tegenstelling tot gastritis met hoge zuurgraad, verschijnt pijn in het epigastrische gebied elke keer nadat voedsel in de maag komt. Ook aanwezig boeren, zuurbranden, onaangename smaak in de mond.

Het belangrijkste doel van het dieet is om het verteringsproces te normaliseren, de productie van zoutzuur te intensiveren en de pijnlijke symptomen te neutraliseren. In dit geval aanbevolen granen, die snel worden verteerd. Bovendien wordt het aanbevolen om ze in een blender te malen, als de ziekte zich in de acute fase bevindt.

Papillen met lage zuurgraad:

Wat het gebruik van boekweit betreft, zijn er ook beperkingen. Boekweit kan aanvankelijk het zoutzuurniveau verlagen en verbetert de reproductie ervan. In de eerste dagen van exacerbatie van gastritis, moet u gerechten bereiden van andere granen, boekweitpap wordt toegediend na meerdere dagen actieve therapie.

Bovendien moet u zich concentreren op de consistentie van de stoel. Bij gastritis kunnen zowel diarree als constipatie voorkomen. Rijstgrutten verdikken de ontlasting, dus het is geschikt voor diarree, boekweit wordt zachter, het wordt aanbevolen om te gebruiken voor obstipatie. Universeel product - havermout, dat een positief effect op het lichaam heeft bij elke vorm van gastritis.

Contra

Om een ​​gerecht van granen te kiezen moet worden gebaseerd op het stadium van de ziekte, de algemene symptomen. Directe contra-indicatie voor elke pap is individuele intolerantie voor de componenten. Allergie manifesteert zich in de vorm van verslechtering van de gezondheid, versterking van onaangename symptomen, evenals uitslag op de huid. Braken of diarree kan binnen enkele minuten na het nuttigen van het product verschijnen. De staat is genormaliseerd, als u het gerecht in de toekomst niet eet.

Verboden pap

Niet alle granen zijn even nuttig voor gastritis. Maar deze uitspraak is waar, als het verkeerd is om een ​​gerecht te bereiden, of niet om aandacht te schenken aan het stadium van de ziekte. Bijvoorbeeld, in de periode van verergering is gierstpap, tarwe, maïs en gerst verboden. Op dit moment is het beter om havermout, boekweit, rijst, griesmeel te eten.

Gedurende lange tijd was gastgerst gerst verboden, voornamelijk vanwege de grote korrelgroottes, die de spijsvertering vertraagden. Later bleek echter dat parelgerst in staat is om de zuurgraad te verhogen, daarom wordt het aanbevolen voor gastritis met een laag zoutzuurgehalte. Voordat u de korrel voorbereidt, is het bovendien raadzaam om eerst in een blender te malen.

Verboden granen, als zodanig, nee. Je moet gewoon goed koken en eten. Porties moeten klein zijn, de consistentie van het gerecht is vloeibaar. Andere ingrediënten kunnen worden toegevoegd om de efficiëntie te verhogen.

Handige, smakelijke recepten

Het dieet van granen wordt gebruikt voor elke ziekte van het maag-darmkanaal. Recepten voor patiënten met gastritis, zweren, pancreatitis zijn niet anders. Het enige dat u nodig heeft om rekening te houden met het stadium van de ziekte - exacerbatie of remissie. Welke granen in elk geval moeten worden gebruikt, is hierboven beschreven. De volgende zijn heerlijke recepten die u zullen helpen een snel herstel te bereiken.

Gierstpap

Een nuttig gerecht in de periode van remissie, evenals na het verdwijnen van onaangename symptomen na 2-3 dagen actieve therapie. Pap helpt om kracht te krijgen, de algehele gezondheid te verbeteren, toxines te verwijderen.

Ingrediënten voor het koken:

  1. Tarwegrutten - 150 g;
  2. Melk - 300 ml;
  3. vanilline;
  4. Ei - 1 stuk;
  5. Crème - 3 lepels;
  6. banaan;
  7. Noten.

Giet melk in een pan, voeg vanille, zout, op het vuur. Na het koken in slaap vallen granen, kook tot het gaar is. Afzonderlijk, sla de blanken in het schuim, geïnjecteerd eigeel, room, gehakte banaan. Voeg toe aan de afgekoelde pap. De ovenschaal is besmeurd met boter, verspreid het mengsel, dek af met folie. Bak 30 minuten in de oven op 180 graden. Je kunt een beetje suiker toevoegen, honing, besprenkelen met gehakte noten.
Volgens dit recept kun je rijstepap koken. En voeg in plaats van een banaan meer gedroogd fruit toe - rozijnen, gedroogde abrikozen.

Kip bouillon griesmeel

Als de pap met zoete melk beu is, kun je een heerlijk voedzaam ontbijt maken in kippenbouillon.

ingrediënten:

  1. Griesmeel - 2 el. lepels;
  2. Kippenbouillon - 1,5 kopjes;
  3. Gekookte kippenborst - 200 g;
  4. Boter - 30 g;
  5. Kurkuma, zout, groenten.

In het begin moet je kippenbouillon koken. Om dit te doen, wordt de kip met water gegoten, gekookt tot ze gaar is. Kip verpletterd. 300 ml bereide bouillon wordt aan de pan toegevoegd, het vlees, zout en kurkuma worden gegoten. Voeg na het koken griesmeel toe. Kook, constant roerend, 2 minuten. Voeg gehakte greens, boter toe.

Rijstpudding

Traditionele Britse delicatesse is uitstekend als dieetvoeding voor gastritis.

ingrediënten:

  1. Rijst - ¾ kopje;
  2. Melk - 2,5 kopjes;
  3. Kokosmelk - 400 ml;
  4. vanilline;
  5. suiker;
  6. zout;
  7. rozijnen;
  8. Kokosnoot chips.

Rijstgraan wordt met water gegoten, gezouten, gekookt met het deksel 20 minuten open totdat het klaar is. Voeg koe toe, kokosmelk, blijf nog een half uur koken. De consistentie is vloeibaar, zelfs slijmerig. 5 minuten voor de bereidheid vallen vanilline en rozijn in slaap. Bedek pap met deksel, gestoomd gedurende 15 minuten. Bestrooi met kokoschips voor het serveren. Als je van plan bent om als pudding te eten, koel dan in de koelkast.

beoordelingen

Beste lezers, uw mening is erg belangrijk voor ons - daarom verwelkomen we uw recepten voor gastritis bij graangewassen in de commentaren. Het zal ook nuttig zijn voor andere gebruikers van de site.

"Wanneer de verergering van gastritis begint, wil ik niets eten behalve lichte granen en zuivelproducten. In de eerste dagen kook ik rijstemelkpap, havermout. Dan boekweit. Als de symptomen van een exacerbatie net beginnen, verdwijnt alles binnen een week. "

"Ik heb 5 jaar lang een gastritis. Mijn hoofdgerechten zijn boekweitpap, rijst, havermout. Ik eet minder vaak gierst. Mijn lichaam waarneemt mijn lichaam niet. Deze granen worden heel lang verteerd, maar ik heb gastritis met een hoge zuurgraad. "

http://ogkt.ru/gastro/kashi-pri-gastrite.html

Is het mogelijk om maïspap met gastritis te maken

Handige ontbijtgranen voor gastritis

Voor de behandeling van gastritis en maagzweren hebben onze lezers met succes Monastic Tea gebruikt. Gezien de populariteit van deze tool, hebben we besloten om het onder uw aandacht te brengen.
Lees hier meer...

Tijdens gastritis heeft de patiënt een ontsteking van het slijmvlies, vanwege wat hij voorzichtig moet kiezen bij de keuze van producten om uw lichaam te beschermen tegen voedsel dat schadelijk is voor de ziekte. Gastritis-granen zijn goed ingeburgerd, ze zijn heilzaam en hebben een uitstekende smaak.

Havermout wordt aanbevolen voor elke vorm van gastritis

  • 1 havermout
  • 2 griesmeel
  • 3 rijstepap
  • 4 boekweit
  • 5 gierstpap
  • 6 maïs
  • 7 Verboden pap

havermout

Artsen bevelen havermout aan voor elke vorm van gastritis. Het heeft de volgende positieve eigenschappen:

  1. Adstringerend effect, dat pijn vermindert tijdens exacerbatie en herhaling van de ziekte, en ook fungeert als een profylactisch middel.
  2. Het bevat veel vitamine A, B126, E, PP, K, calcium, ijzer, jodium, fosfor, zwavel, magnesium, lipiden, eiwitten, evenals andere sporenelementen en macronutriënten.
  3. Voeg bij gastritispap verschillende producten toe, gebruik het als bijgerecht, waarmee u het dieet kunt variëren.
  4. Het voldoet perfect aan de honger, wat vooral belangrijk is voor patiënten met de diagnose hyperacidevorm van de ziekte.
  5. Haver wordt beschouwd als een antidepressivum, omdat het de exacerbatie van de ziekte tijdens een stressvolle situatie voorkomt.
  6. Het zal helpen om afscheid te nemen van constipatie, de darmmotiliteit te normaliseren.
  7. Verhoogt de snelheid van regeneratie van de ontstoken mucosa.

Wanneer gastritis is het beter om havermout te eten van geperste vlokken. Om zo'n gerecht te bereiden, moet je een glas pap pakken, het in 2 liter gieten. koud water, aan de kook brengen en na drie minuten uitschakelen. Vervolgens moet het ongeveer 20 minuten worden gebrouwen, waardoor de voor de ziekte optimale consistentie wordt bereikt en ook nuttige stoffen worden bewaard. In het gerecht kunt u een kleine kwark met weinig vet toevoegen.

Munk

Griesmeelpap goed om te gebruiken bij de ziekte

Griesmeel kan worden geconsumeerd tijdens de ziekte, omdat het een goed regenererend product is. Ze bereidt zich snel voor en behoudt haar waardevolle ingrediënten. Gastro-enterologen bevelen het zelfs aan voor gastritis met hoge zuurgraad, omdat het bijna geen vezels bevat. Wanneer gastritis griesmeel is opgenomen in het dieet, zelfs als er erosieve en hypoacidevormen van de ziekte. Ook vermindert croupe pijn, die voortdurend in de maag van een patiënt ontstaat. Bovendien heeft het een anxiolytisch effect, waardoor stress, een gevoel van angst wordt geëlimineerd.

Pap is geschikt voor zwangere vrouwen, als ze geen allergie hebben. Wat de contra-indicaties betreft, wordt het niet aanbevolen voor kinderen jonger dan drie jaar, omdat het gliadine bevat, dat de opname van voedsel door de intestinale villi verergert. Grutten hebben een negatief effect op de absorptie van vitamine D, wat kan leiden tot rachitis. Het is vermeldenswaard dat deze pap leidt tot een set van massa.

De griesmeel moet worden gekookt met behulp van de berekening - 300 mg. granen voor 1 l. water of melk. De vloeistoffen moeten aan de kook worden gegeven, dan voegen we er graan aan toe en koken nog eens twee minuten, terwijl er constant wordt geroerd. Verwijder vervolgens van het vuur en bedek de container. Dit moet gedaan worden zodat de pap gezwollen is. Het proces duurt meestal 20 minuten.

Rijstpap

Rijstpap nuttig voor gastritis

Rijstpap wordt beschouwd als een van de meest nuttige voor de ziekte. Het wordt als caloriearm beschouwd, het bevat vitamine B, PP, E en een groot aantal verschillende nuttige sporenelementen. Pap bevat bijvoorbeeld selenium, fosfor, mangaan, ijzer, zink, kalium en calcium. Dit gerecht kan zelfs tijdens ernstige zendingen worden gegeten, omdat het de functie van absorptie vervult, waardoor toxines kunnen worden verwijderd. Het product is zelfs toegestaan ​​als vervanging voor actieve kool.

Het gebeurt dat zwangere en zogende moeders lijden aan de ziekte, in welk geval deze pap ook aan hen wordt getoond, omdat het dergelijke functies vervult als het verminderen van intoxicatie en het verminderen van het verschijnen van ontsteking. Pap wordt ook als veilig voor kinderen beschouwd, het kan als eerste maaltijd worden toegediend, maar in kleine hoeveelheden.

Om het gerecht te bereiden, gebruikt u ronde rijst, moet u het wassen en in koud water schenken, kook het mengsel en laat het 10 minuten koken. Dan kan rijst worden geserveerd met de toevoeging van melk en andere voorkeursingrediënten. Er moet worden verduidelijkt dat het graan in melk niet onmiddellijk wordt bereid, omdat het daarin niet zacht wordt gekookt.

boekweit

Als de arts adviseert, kunt u tijdens gastritis boekweit eten

Op de vraag of boekweit met kwaal kan worden gegeten, zal elke arts positief reageren. Feit is dat pap tijdens de ziekte een uitstekende versneller kan zijn voor het herstel van het maagslijmvlies, evenals een toename van laag hemoglobine, wat te wijten is aan de aanwezigheid van ijzer. Naast deze kenmerken vermindert croup stress en werkt het als een preventieve maatregel om zweren, maagkanker, te voorkomen.

Pap bevat veel vezels, waardoor je het vergeet tijdens de acute fase van de ziekte. Het gerecht verwijst naar hypoallergeen.

Artsen raden aan om het met melk te koken. Om dit te doen, giet de romp in een bak met een dikke bodem, het hoeft niet te storen voor het koken, en na de pan moet worden gewikkeld gedurende 20 minuten.

Gierstpap

Gierstpap is beter om niet te eten tijdens verergering van gastritis

Gierstpap met gastritis wordt niet aanbevolen tijdens de periode van exacerbatie, omdat het de ontstoken mucosa nadelig kan beïnvloeden. Millet graan stelt je in staat om fysieke kracht te herstellen, om toxines uit het lichaam te verwijderen, om het werk van het cardiovasculaire systeem vast te stellen. Ook verwijdert gierst uitslag op het lichaam, die soms optreedt tijdens ziekte. Gierstpap wordt als nuttig beschouwd, maar het wordt afgeraden om kinderen te eten.

Om pap te maken, wordt het graan eerst gewassen en vervolgens in een pan gegoten en gevuld met water, gezouten en in brand gestoken. Nadat het gerecht kookt, maakt u het vuur minder en kook het tot het volledig gaar is. Voeg op het einde een beetje boter toe.

maïs

Maïspap wordt gemakkelijk door de maag opgenomen

Het is niet verwonderlijk dat artsen patiënten adviseren maïs te eten. Deze plantaardige cultuur wordt gekenmerkt door een uitgebalanceerde samenstelling, het bevat licht verteerbare eiwitten en koolhydraten. Ook kan er maïs worden gegeten met een beperkte consumptie van vlees, omdat het veel eiwitten bevat.

Het is vermeldenswaard dat maïsstokken, ondanks het grote voordeel, in kleine hoeveelheden moeten worden gegeten. Dit komt omdat tijdens de bereiding van dit product maïsmeel wordt gebruikt, dat tijdens de warmtebehandeling een groot aantal bruikbare stoffen verliest. Dat is de reden waarom maïspap in plaats van maïsstengels de voorkeur verdient. Heel vaak nemen fabrikanten hun toevlucht tot poedersuiker en verschillende levensmiddelenadditieven om de maïskicks hun gebruikelijke smaak te laten krijgen. Het enige voordeel van dit product is de snelle verzadiging van bloed met glucose als gevolg van snelle koolhydraten. Hierdoor kun je snel recupereren en het hoofd bieden aan honger.

Cornflakes worden niet aanbevolen door specialisten om dezelfde reden als maïsstokken. Popcorn vanwege de toevoeging van een grote hoeveelheid additieven is ook ongewenst.

Pap van deze groentecultuur met een hoger zuurniveau moet matig worden gegeten, er moet veel vloeistof aan worden toegevoegd en het kookproces moet lang zijn.

Verboden pap

We hebben ontdekt wat voor soort pap je kunt eten met gastritis. Gastroenterologen verbieden het gebruik van erwten en eten gerstepap. Dit wordt verklaard door het feit dat erwten, zoals gerstepap met gastritis, waarbij het zuur wordt verhoogd, het slijmvlies nadelig beïnvloeden.

Erwtenpap verbannen voor gastritis

Lijden aan gastritis is erg moeilijk om te herbouwen op een speciaal medisch dieet, maar als je de toegestane producten zorgvuldig onderzoekt, kun je begrijpen dat de ziekte geen reden is om boos te zijn. Zelfs met de ziekte kun je verschillende gerechten van verschillende producten bereiden, volgens bepaalde belangrijke regels. Dus, een patiënt moet vet vlees, vis, zure vruchten weigeren, vooral als ze ingeblikt zijn, evenals gebakken, zout voedsel. De droom van een persoon is om een ​​goede gezondheid te hebben voor het leven. Dus laten we voor hem zorgen!

Wat te koken voor de tweede gastritis: recepten

De tweede voor een persoon die lijdt aan een ontsteking van de maag, kan worden bereid uit:

  • groenten;
  • mager vlees;
  • vis (opnieuw magere variëteiten);
  • eieren;
  • zuivelproducten.

Voeding houdt in het eten van gekookt, gestoofd of gebakken voedsel dat geen hete specerijen bevat. In de periode van exacerbatie worden de gerechten ingewreven, in de remissiefase - niet.

Hoe het menu te diversifiëren tijdens gastritis?

We bieden een aantal vrij eenvoudige recepten. Neem ze mee aan boord.

Tip: probeer niet te verstrikt te raken met een gerecht. Een volledig dieet moet gevarieerd zijn.

Hoofdgerechten met granen

Een van de beste ontbijtgranen voor gastritis is kleine havermout. Op basis daarvan zijn slijmachtige bouillons het gemakkelijkst te maken; Het draagt ​​bij aan het snel legen van de darmen - vanwege het hoge gehalte aan vezels.

Goed verteerde en relatief lichte gerechten worden verkregen uit rijst. Toegegeven, hij heeft één functie: het geeft een vergrendelingseffect.

Munk calorie, maar goed verteerd.

Er zijn geen klachten over Grieks.

Patiënten met gerst en tarwepap eten ook. Vergeet niet dat graan goed moet worden gekookt.

Smaakkwaliteiten van graanschotels zijn gemakkelijk te verbeteren vanwege smakelijke additieven. Laten we eens kijken naar het voorbeeld van griesmeel, wat lekkernijen mogelijk zijn.

Manka op fruitbouillon

Maak een afkooksel van appels of perziken. Giet het graan erin - een dunne stroom, kook, roer. Serveer met geraspte fruit

Manka met ei en honing

Kook het graan. Wanneer klaar om eidooier toe te voegen, klopte met boter en honing.

Griesmeel met geraspte appel

Bak griesmeel, voeg boter en smaak toe met geraspte, niet-zure appel.

Groenten gebruiken

Broccoli met ei

Voor de behandeling van gastritis en maagzweren hebben onze lezers met succes Monastic Tea gebruikt. Gezien de populariteit van deze tool, hebben we besloten om het onder uw aandacht te brengen.
Lees hier meer...

In een pan met gekookte broccoli giet een paar eieren; roer tot gedaan. Niet frituren! Laat het gerecht in een kleine hoeveelheid water worden bereid, nadat de kool voorgekookt is uitgelekt.

Past in een dieet is zo'n eenvoudige, maar smakelijke schotel, zoals aardappelpuree. Elke gastvrouw weet zelf hoe ze het moet bereiden.

Heerlijk vlees eten

Het is raadzaam om ze voor een paar te koken. Maal kalfsvlees of kippenvlees in een vleesmolen, zout het, voeg een ei toe, maak ballen en rol ze in paneermeel. Als er geen dubbele boiler is, kook ze dan gewoon in kokend water.

Kip in een vleesmolen, meng met dikke rijstepap, zout. Voeg een paar lepels warme melk toe. Maak het mengsel homogeen (het is handig om een ​​mixer te gebruiken). Vorm ballen, kook ze in kokend water, eet met boter.

Kook één wortel en ei, hak fijn en meng, voeg zout toe. Bereid het gehakt voor: voeg het geweekte stuk brood gedrenkt in melk, geraspte rauwe aardappel en zout toe aan het gehakt of de kip. Mash fijngehakt in kleine cakes (zodat het niet blijft plakken, gebruik bloem), in elk van hen, stop de vulling uit eieren en wortels. Knijp de randen samen en vorm zombie. Stoom gedurende ongeveer 40 minuten.

Rundvlees pudding

Je hebt zelfgehakt rundergehakt nodig, melk (in een hoeveelheid van 1 kop per 400 g gehakt), 1 ei, 30 g boter. Scheid de eigeel van het wit en voeg toe aan het vlees; zout het; Giet in de melk, meng. Klop het eiwit in een afzonderlijke container tot een sterk schuim, doe voorzichtig de vulling in. Krijg een massa pasteuze consistentie. Het moet in een plastic multikokercontainer worden geplaatst, vooraf gesmeerd met boter. Start de "Stomen" -modus door de tijd in te stellen op 25 minuten. Serveer de afgewerkte schaal met dille.

Vis voor mensen met een zieke maag

Pollock gehaktballen

Van de haas van koolvis tot kookvulling. Voeg een beetje oudbakken grijs brood toe en - met niet erg acute gastritis - licht gehakte ui, meng. Gestoomd.

Aardappelschotel met vis

Vis (kabeljauw, koolvis, grenadiers, enz.) Niet te dik), wrijf in een vleesmolen. Kook dikke aardappelpuree. Week een stuk of twee van wit oudbakken brood in water. Meng alles, voeg een ei en twee eetlepels melk toe. Doe een ingevette bakplaat op en bak in de oven.

Gerechten met zuivelproducten

Degenen die gastritis hebben, zijn in de regel niet verboden gematigde consumptie van eieren. Zuivelproducten (kwark, kefir) - nogmaals, behoorlijk dieetvoeding.

Kook een beetje griesmeel met melk (1 eetlepel griesmeel en een kwart kopje melk is voldoende). Kashu verbinden met 400 geraspte wrongel. Voeg een eetlepel boter, eigeel van vier eieren, 2 eetlepels suiker en een beetje vanille voor smaak toe. Plaats de massa in de vorm en kook tot het een dichte consistentie krijgt.

Omelet met zure room

Klop twee eieren met twee lepels zure room, voeg een lepel bloem, zout en kook voor een koppel. Serveer met verse tomaten, snij in dunne plakjes en met gedroogd brood.

Een omelet kan worden gemaakt in een waterbad - meng een ei, een halve theelepel bloem, twee eetlepels melk, giet het mengsel in een metaalvorm besmeurd met plantaardige olie en bewaar deze vorm in een pan met kokend water.

Kneed het klassieke verse deeg - water, meel, ei, zout. Rol uit en snijd in kleine cirkels. De vulling is gemaakt van magere kwark vermengd met suiker. Serveer met zure room. In plaats van kwark kunt u een vulling van bessen of gehakte gekookte appels gebruiken.

Houd er rekening mee dat knoedels, gehaktballen en stoofschotels erg handig zijn om te koken in een slowcooker.

Pak een pakje magere kwark. Voeg een ei toe, suiker naar smaak, twee eetlepels dikke zure room en - met goede tolerantie - een theelepel rozijnen. Doe kleine hoeveelheden bloem in een stapel bloem, vorm kaascake en leg ze op een ingevette bakplaat. Bak in de oven op 150 graden gedurende ongeveer 25 minuten, keer om indien nodig. Sta de vorming van een ruwe korst niet toe.

Lees ook de recepten van de eerste gerechten voor gastritis op onze website.

Let op: de voorgestelde schotels zijn aanvaardbaar in lichte vormen van de ziekte - met oppervlakkige en niet met erosieve of hypertrofische gastritis.

voedsel voor gastritis

Havermout en pancreatitis: een voedingsschotel voor alle tijden

Havermout met pancreatitis wordt bijna als een wondermiddel beschouwd. Een gerecht bereid op water zonder olie, kruiden kunnen al 3-4 dagen na de verergering van de ziekte worden gegeten. Havermout heeft een omhullend en rustgevend effect op de ontstekingsorganen van het spijsverteringskanaal. Pap is gemakkelijk verteerbaar, biedt alles wat je nodig hebt om te herstellen en snel te herstellen.

Het enige negatieve is dat niet iedereen de smaak en consistentie van havermout lekker vindt. Maar het is gemakkelijk te repareren met behulp van culinaire tricks: havermout met pancreatitis kan geen verplicht therapeutisch en voedingsmoment zijn, maar een echt gastronomisch genot.

Samenstelling en eigenschappen

De samenstelling en eigenschappen van havermout variëren, afhankelijk van de variëteit, de verwerkingsmethode. Bij alvleesklierontsteking zijn volle granen vermalen tot grofkorrelige bloem of geperste vlokken zonder smaakstoffen en conserveermiddelen die moeten worden gekookt, gezonder.

De samenstelling van havermout is rijk, niet tevergeefs, het wordt beschouwd als de koningin van granen. Het wordt aanbevolen als het eerste aanvullende voedingsmiddel voor zuigelingen en als basis voor voedingsvoeding voor patiënten met verschillende diagnoses.

Havermout bevat vitamines van groep B, dankzij deze actie wordt voorzien:

  • stimulatie van metabole processen;
  • verbetering van het spijsverteringskanaal;
  • stabilisatie van het centrale zenuwstelsel;
  • cardiovasculaire ondersteuning.

Het lijkt misschien dat het werk van het hart, de bloedsomloop en de nerveuze staat van een persoon niet geassocieerd zijn met de alvleesklier. Maar in feite hangt veel van de ontwikkeling van pancreatitis en de prognose van de behandeling af van het gecoördineerde werk van het hart, de bloedvaten en zenuwreceptoren. Het is bewezen dat stress vaak acute ontstekingen veroorzaakt, en havermout helpt hen te bestrijden, omdat het serotonine bevat, het hormoon van vreugde en goed humeur.

Nog steeds in pap bevat:

  • mono- en disacchariden;
  • voedingsvezels;
  • eiwitten;
  • plantaardige vetten, koolhydraten;
  • kalium, calcium, fosfor;
  • jodium, zink, magnesium;
  • mangaan en ijzer;
  • zetmeel.

Havermeel met regelmatig gebruik neutraliseert agressieve pancreasenzymen, die de ontsteking en disfuncties veroorzaken. Het omhult het slijmvlies, verlicht pijn, ongemak, bevordert de weefselregeneratie, stimuleert zacht de darmmotiliteit, voorkomt constipatie, wat vaak wordt veroorzaakt door rijstepap.

Belangrijk: de samenstelling van havermout varieert afhankelijk van de soort. De winkels bieden volledige havergrutten, geplet, in de vorm van geperste vlokken en om snel te koken zonder koken. De meeste voedingsstoffen in volle granen. Maar dergelijke havermout bevat veel grof vezel, het is niet geschikt voor patiënten met pancreatitis. Het is beter om vlokken van hoge kwaliteit zonder smaakstoffen en additieven in de vorm van melkpoeder of room te kiezen.

Hoe te koken

De voordelen van havermout voor de alvleesklier worden tot nul gereduceerd als het niet goed gaar is.

Melk of havermout

"Queen of cereals" bij ontsteking van de alvleesklier helpt pijn, ongemak, winderigheid te verminderen, de spijsvertering te herstellen en het begin van remissie te versnellen.

Dieethavermeel voor een patiënt in de acute fase van pancreatitis wordt als volgt bereid:

  1. Giet in een pan 1 kopje water en 0,5 kopjes magere melk, op het vuur en kook.
  2. Giet 0,5 kopjes ontbijtgranen, roer, zet het vuur lager.
  3. Geperste vlokken worden gedurende 15-20 minuten onder roeren gekookt, snel gaar - 10 - 15 minuten en gerechten die volgens de aanbeveling van de fabrikant niet hoeven te worden gaar, worden nog 5 minuten gekookt.
  4. De pan wordt verwijderd van het vuur, afgedekt met een deksel, nog 5 minuten laten opzwellen en pap wordt viskeus-slijmerig.
  5. De afgewerkte schaal wordt gemalen door een zeef of gemalen in een blender en geserveerd - zonder zout, suiker en boter.

Zo'n pap mag al op de derde dag na de verergering worden gebruikt. Kook de pap na 7-14 dagen in water en melk in een verhouding van 1: 1, voeg een beetje zout en suiker toe. Hercules met pancreatitis met olie, jam, honing, fruit en andere additieven mogen alleen in de periode van stabiele remissie worden gebruikt.

Ter attentie: sommigen geven er de voorkeur aan om haverkorrels praktisch in meel te malen en vervolgens pap daaruit te koken. In dit geval wordt de kooktijd aanzienlijk verkort. Maar de voedingseigenschappen van de peul zijn inferieur aan de graanschotel.

Op basis van havermoutpap, kusjes, souffles, puddingen, stoofschotels worden klaargemaakt voor therapeutische voeding en er zijn recepten voor zelfgemaakte havermoutkoekjes. Maar een interessant recept voor havermout met vlees, dat zal helpen bij het diversifiëren van het dieetmenu van een patiënt met pancreatitis. Ongebruikelijk, omdat de havermout wordt gebruikt om te koken en te serveren met melk, zoet fruit. Maar met vleesproducten is het ook smakelijk en zelfs voedzamer.

Havermout met vlees en groenten

Traditioneel wordt havermout bereid voor ontbijt, afternoontea of ​​als dessert met melk, honing, gedroogde vruchten en bessen. Maar gezouten havermout met eieren, vlees en groenten is niet minder smakelijk, zelfs voedzamer en kan een volledige maaltijd vervangen voor een patiënt met remissie van pancreatitis.

U heeft de volgende ingrediënten nodig:

  • mager vlees (rundvlees, kip, konijn, kalkoen) - 100 g;
  • Havermout - 1 kop of 250 gram;
  • water - 1 liter;
  • wortel, ui - elk 1 stukje;
  • zout;
  • een stuk boter;
  • optionele gehakte greens.
  1. Vlees wassen, fijn hakken of fijnhakken.
  2. Schil groenten, was, snij in kleine blokjes.
  3. Kook water in een pan, laat het vlees inkoken, kook opnieuw en vang het schuim op.
  4. Voeg zout, groenten toe, kook gedurende 5-10 minuten.
  5. Giet de havermout, kook tot 15-20 minuten klaar.
  6. Bedek met een deksel, laat 5-7 minuten staan.
  7. Serveer met boter en gehakte groenen.

Het recept is geschikt voor multicooker. Alle producten worden tegelijkertijd in een kom gelegd, water wordt toegevoegd, waarna de "pilaf" - of "quenching" -modus voor een half uur wordt ingesteld.

Havermoutpap wordt aanbevolen voor gebruik in elk stadium van de ziekte onmiddellijk na de verlichting van een acuut ontstekingsproces: afhankelijk van het welzijn van de patiënt varieert het bereidingsrecept enigszins. Het verzacht geïrriteerde slijmvliezen, versnelt het herstel van beschadigde weefsels, normaliseert de darmen, levert essentiële vitaminen, mineralen, nuttige koolhydraten, plantaardige eiwitten en vetten. De enige contra-indicatie voor het gebruik van dit prachtige dieetproduct is haverintolerantie. Maar deze functie is zeldzaam.

http://bezgastritov.ru/gastrit/mozhno-li-kukuruznuyu-kashu-pri-gastrite/

Maïspap kan met gastritis zijn

Nuttige eigenschappen

Jonge gekookte maïs wordt gekenmerkt door een uitgebalanceerde chemische samenstelling en eiwitten en koolhydraten in de korrels van deze cultuur worden zeer gemakkelijk door het menselijk lichaam opgenomen. Vleesproducten, waarin veel eiwitten, slecht verdragen door het lichaam van een patiënt met gastritis. Eiwitten in maïs worden veel gemakkelijker verteerd.

Deze groente bevat ook een grote hoeveelheid vitamine K, die een grote rol speelt bij de bloedstolling.

Interessant is dat vitamine K uiterst zeldzaam is in voedsel in zo'n pure vorm.

Mensen die maagproblemen hebben, kunnen bij het eten van deze groente problemen met constipatie kwijt, het helpt ook het lichaam van allerlei soorten gifstoffen te reinigen.

Schade aan maïs tijdens gastritis

En hoewel deze cultuur een grote voedingswaarde heeft, moet het gebruik ervan tijdens gastritis zeer zorgvuldig worden behandeld, omdat maïs gekenmerkt wordt door een hoge zuurgraad. Let op de volgende voorzorgsmaatregelen:

  1. Het is mogelijk om deze groente alleen in de subacute periode te eten, bij chronisch en acuut gebruik is het ten strengste verboden.
  2. In elk van de perioden is maïs in blik zeer schadelijk voor de maag, omdat het veel conserveermiddelen en chemicaliën bevat.
  3. Eet het niet in de vorm van popcorn.
  4. Het is toegestaan ​​om alleen jonge kool te eten.

Hoe te koken

Bij gastritis of zweren is het het beste om een ​​groente in de vorm van warmte te gebruiken. Hieronder geven we enkele recepten die tijdens ziekte kunnen en moeten worden gebruikt.

Kan ik knoflook en uien eten tijdens gastritis

Creme soep

Eerst en vooral, gesneden uien en ingewreven wortels. Daarna worden ze tot goudbruin in olijfolie gebakken. Vetarme kippenbouillon wordt gebrouwen in een sauspan - u kunt room toevoegen aan de volle smaak.

Voeg in de resulterende bouillon gefrituurd uit uien en wortels toe. Samen met haar leken en jonge maïs. Nadat het gerecht niet langer dan 5-10 minuten gekookt is. Verwijder de pan van de kachel, de schaal moet in een uniforme staat worden gebracht met een blender.

Pap van deze groente heeft een grote voedingswaarde. Om te beginnen moet het graan worden gewassen en geweekt in schoon water. Granen moeten twee keer minder zijn dan water. Na het koken is het noodzakelijk om nog eens 10 minuten te wachten, en het gerecht kan bijna klaar worden beschouwd. Melk wordt toegevoegd aan pap en nog 5 minuten gekookt. Nu is alles klaar - het blijft om zout of suiker naar smaak toe te voegen.

Kan ik gebruiken met HB?

Tijdens de borstvoeding is de jonge moeder genoodzaakt zich aan een speciaal, uitgebalanceerd dieet te houden om de baby, vooral de pasgeborene, niet door de melk te schaden. Veel van de voedingsmiddelen die een vrouw voorheen at voor het uiterlijk van een kind, zijn niet langer voor haar beschikbaar.

En voordat je iets eet, denkt een jonge moeder eerst of het mogelijk is tijdens de borstvoeding, bijvoorbeeld, gekookte maïskolven! Het antwoord op deze vraag zal zeker positief zijn!

Vaak is de voederperiode niet zo eenvoudig voor de pasgeborene, zowel moreel als fysiek. Er zijn problemen met de verzwakking van het lichaam, omdat het voor twee mensen 'werkt' en het kind het beste geeft.

Help. Op dit moment is het nuttig om granen zoveel mogelijk in uw dieet op te nemen. Gekookte maïs bevat een grote hoeveelheid eiwitten en aminozuren.

Vanaf welke maand mag het eten?

Omdat het darmkanaal in een baby na de geboorte wordt gevormd, is het in de eerste maand van het leven van het kind wenselijk om de introductie van maïs in het dieet van de moeder op te geven. Omdat het een opgeblazen gevoel in de baby of koliek kan veroorzaken. Maar in de tweede maand van borstvoeding kun je deze ontbijtgranen proberen.

Wat kan nuttig zijn voor zogende moeder?

Gekookte maïs bestaat uit een enorme hoeveelheid nuttige micro-elementen en vitamines die het lichaam van mijn moeder meer dan ooit nodig heeft. De samenstelling van dit graan bevat vitamines:

  1. Vitaminen van groep B (B1 (thiamine), B2 (riboflavine); B5 (pantotheenzuur); B6 (pyridoxine); B9 (foliumzuur)) - verbeteren het lichaam en zijn betrokken bij het celmetabolisme.
  2. Vitamine H (biotine) - speelt een grote rol bij het metabolisme van koolhydraten, interageert met insuline van de alvleesklierhormoon.
  3. PP (nicotinezuur) - is betrokken bij veel oxidatieve-inflammatoire reacties.
  4. E (tocoferol) - dient als een verdediger van het lichaam.
  5. A (retinol) is een anti-infectieuze vitamine.
  6. Beta-caroteen - ter versterking van het immuunsysteem, vetverbrander.

Gekookte maïs wordt ook beschouwd als een dieetproduct, het calorische gehalte is 96 kcal per 100 g.

Is het mogelijk om in de voeding van het kind op te nemen?

In het dieet van de baby zijn granen een van de eerste voedingsmiddelen, ze beginnen de kruimels direct na de groenten te kennen, maar er zijn individuele situaties waarbij het voedingsproces begint met granen.

Op de nota. Maïs is een van de meest waardevolle granen in babyvoeding.

Hoe oud?

In de voederkruimels kan maïs een van de eerste beginnen binnen te gaan, als pap. Een baby die borstvoeding krijgt, kan op de leeftijd van 6-7 maanden aan haar worden voorgesteld en een baby die 5-6 maanden op een aangepaste babyvoeding past. Gekookte kolf geven proberen meestal niet voor 1,5 jaar, want de korrels zitten in een dikke schil, en om erop te kauwen, moet je de vaardigheden en genoeg tanden hebben.

Dit graan is zeer rijk aan waardevolle vetten, pectines en vezels.

Kinderbijslag

Hoewel de vitaminesamenstelling van dit graan inferieur is in zijn rijkdom aan boekweit of rijst, is het in maïs evenwichtiger dan in tarwe. En het bevat 14 essentiële mineralen voor het lichaam:

Waarschuwing! Dit graan stabiliseert de bloedsuikerspiegel, verbetert de conditie bij aandoeningen van het hart, de lever en allergieën. Bevat geen gluten.

Wat is gevaarlijk voor moeder en baby?

Ondanks al zijn vele voordelen heeft maïs enkele nadelen die zowel moeder als baby kunnen schaden.

  • In grote hoeveelheden wordt maïs niet aanbevolen om te eten met problemen van trombose en bloedstolling.
  • Het is niet raadzaam om het te veel te gebruiken als er ziekten van het maagdarmkanaal zijn.

Aanbevelingen voor gebruik tijdens borstvoeding

Gekookte en verse maïs is rijk aan vitamine C en choline. Daarnaast bevat 18 aminozuren, waarvan 8 - dit is een complete onmisbare set om de gezondheid van de moeder tijdens de periode van borstvoeding te behouden. Om optimaal van dit gras te profiteren, probeer jonge oren te kopen, ze rijpen in de eerste maanden van de zomer.

Kijk naar de maat, deze moet niet te groot en hard zijn, de kleur van de korrels is bij voorkeur licht. Bewaren in de koelkast gedurende maximaal drie dagen.

Maïs accumuleert op zich geen schadelijke stoffen, het wordt beschouwd als een milieuvriendelijke en natuurlijke graansoort.

Hoe het menu correct te openen?

Aanbeveling. Het is mogelijk om gekookte maïs in het dieet van een zogende moeder voor de eerste keer in 1,5 - 2 maanden na de bevalling te proberen. In de eerste helft van de dag moet je een kleine hoeveelheid eten, daarna gedurende een dag zorgvuldig de reactie van de baby in de gaten houden.

Als er geen nadelige effecten zijn (bijvoorbeeld darmkoliek of een opgeblazen gevoel), kunt u veilig maïs blijven gebruiken. Als deze symptomen verschijnen, is het de moeite waard het dieet 1-2 maanden uit te stellen, en probeer het dan opnieuw.

Kan ik maïs in blik gebruiken voor gastritis?

Omdat azijn wordt toegevoegd aan ingeblikte maïs, is een grote hoeveelheid zout, chemische stabilisatoren, smaakversterkers en andere conserveermiddelen die een negatief effect hebben op het werk van de maag, het eten van ingeblikte maïs verboden. Bij gastritis is het uitgedunde slijmvlies van de maag vrij gevoelig voor kunstmatige onzuiverheden.

In elk stadium van de ziekte, maar vooral in de periode van exacerbatie, draagt ​​dit product bij aan de verslechtering van de maag. Consumptie van ingeblikt voedsel kan de volgende onaangename symptomen veroorzaken:

  • zwaarte in de buik;
  • buikpijn;
  • brandend maagzuur;
  • misselijkheid;
  • soms braken;
  • diarree of obstipatie.

Het gebruik van maïs in blik voor gastritis kan een exacerbatie van de ziekte veroorzaken, leiden tot een maagzweer of een verslechtering veroorzaken in het werk van naburige organen: de pancreas, de twaalfvingerige darm, de gehele darm.

Interessant is dat tijdens het conserveren van het product de voedingsstoffen daarin worden vernietigd. Hiervan is nog maar 15% over. Daarom is de voedingswaarde van ingeblikt product vrij klein. Schade aan de maag kan echter onherstelbaar veroorzaken.

Is het mogelijk om te maaien met gastritis

Patiënten met gastritis, artsen raden een streng dieet aan. Chronische ziekte kan niet worden genezen zonder dieet. En acute gastritis zonder goede voeding kan snel chronisch worden.

Maïs voor gastritis

Maïskorrels worden gekenmerkt door een uitgebalanceerde chemische samenstelling, eiwitten en koolhydraten van groenten worden gemakkelijk verteerd.

Nuttige eigenschappen

Maïskorrels zijn rijk aan eiwitten. Met de inhoud van de stof kunt u in het dieet van de patiënt minder vleesproducten opnemen die slechter worden verteerd dan plantaardige gerechten. Eiwitten zijn de bouwstenen van cellen en weefsels die nodig zijn voor de regeneratie van het aangetaste maagslijmvlies.

De groente bevat vitamine K. De stof is betrokken bij bloedstolling. Zelden in pure vorm in voedsel gevonden.

Vezel in de samenstelling van maïs stimuleert intestinale peristaltiek, voorkomt constipatie, reinigt het lichaam van giftig afval. Darmreiniging leidt tot genezing. Vezelmaïs herstelt het maagslijmvlies en verlicht de pijn.

Veiligheidsmaatregelen

Ondanks de voedingswaarde moet maïs in beperkte hoeveelheden worden geconsumeerd.

  1. Voor acute gastritis is het gebruik van maïs verboden. Dit geldt ook voor ernstige exacerbaties van het chronische proces. Het eten van groentegerechten is toegestaan ​​in de subacute periode.
  2. Het is toegestaan ​​om jonge gebakken kolven of geraspte granen te eten in de vorm van roomsoep.
  3. In geval van gastritis wordt bewaarde maïs uitgesloten van het dieet: conserveringsmiddelen, zout en stabilisatoren, schadelijk voor de zieke maag, worden aan het product toegevoegd.
  4. Verboden popcorn.

Eet maïsschotels tijdens gastritis is toegestaan ​​in kleine porties.

Hoe maïs te koken voor gastritis

Wanneer een zieke maag nuttige maïssoep is. De schaal is gemakkelijk verteerbaar, irriteert het maagslijmvlies niet en vormt een beschermende omhulling.

Een andere kookmethode is stomen. Het meest sparende en gezonde gerecht voor gastritis is maïspap. Het gerecht mag niet dik of viskeus zijn. Eerst wordt de croupe gekookt in water. Aan het einde van het koken is het toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid melk toe te voegen. Zout en suiker worden toegevoegd aan de plaat voor het serveren.

Bij de bereiding van het dieet voor de patiënt geselecteerde producten die geen schade toebrengen aan het maag-darmkanaal en hebben een nuttige samenstelling.

Maïsschotels voor gastritis worden geconsumeerd in de vorm van warmte. Heet of koud voedsel irriteert de maagwand en verergert de toestand van de patiënt.

Maïs Recepten

Wanneer gastritis nuttig groentesoep puree. Hieronder zijn drie recepten voor maïs.

Corn soep

Voor koken vereist:

  • 2 witte uien;
  • 2 verse wortels;
  • 50 gram ongezouten boter;
  • 2 eetlepels plantaardige olie (bij voorkeur olijf);
  • een half kopje room zonder vet;
  • 1 liter lichte kippenbouillon;
  • Verse jonge maïs.

Uien worden geschild, gewassen en in blokjes gesneden. Wortel gewreven op een rasp. Een pan wordt in brand gestoken, een kleine hoeveelheid olijfolie wordt gegoten. Bereide groenten worden gestoofd tot ze zacht zijn.

Kippenbouillon wordt verwarmd in een aparte pan, room wordt toegevoegd. Gestoofde uien en wortels met maïs worden in het gekookte mengsel gelegd. De ingrediënten worden een paar minuten gekookt. Na afkoelen wordt de soep in een uniforme stand gebracht met een blender. Voor het serveren wordt het gerecht naar smaak gezouten.

Maïs stomen

Maïs kan worden gestoomd en geserveerd als bijgerecht voor vlees- en visgerechten. De stoombereidingsmethode behoudt de gunstige eigenschappen van het product. Het gerecht wordt sappig en geurig. De maïs proeven is gekruid met olijfolie.

Bereid de maïs voor in een dubbele ketel of een langzaam fornuis. De juiste modus in de eenheid is geselecteerd, de groenten worden met warmte behandeld door toevoeging van vloeistof.

Maïspap

Het gerecht heeft een hoge energie- en voedingswaarde.

De croupe wordt gewassen en geweekt in water. Granen worden gegoten met water in een verhouding van 1 tot 2 en op laag vuur gezet. Na kokend water het vuur verminderen en nog eens 10 minuten koken. Melk wordt opgeteld. Pap kookt 5 minuten. Bedek het gerecht na het koken en laat het koken. Suiker en zout worden naar smaak toegevoegd in een bord.

Welke granen worden aanbevolen voor patiënten met maagdarmkanaal

Granen zijn nuttig voor gastritis, met de juiste voorbereiding. De hoofdregel is dat pappen vloeibaar gemaakt worden zodat het voedsel de maagwand omhult.

Voor patiënten in de acute fase van de ziekte worden de zaden vermalen met een blender. Het product wordt geconsumeerd in de vorm van warmte. Welke granen zijn toegestaan ​​voor gastritis, uiteengezet in het artikel.

griesmeel

Manka is gemaakt van tarwe. Graan is snel sneller gekookt, splitsen koolhydraten, vetten en eiwitten sneller dan andere granen. Bij gastritis is griesmeel vrij een aanrader voor gebruik door voedingsdeskundigen.

Kruis is nuttig voor patiënten met bloedarmoede en colitis, het bevat zink en ijzer. Griesmeelpap wordt aanbevolen om te gebruiken in de postoperatieve periode.

gierst

Millet is rijk aan mineralen. De samenstelling van aminozuren is alleen inferieur aan boekweit. Door de grote hoeveelheid ijzer in de samenstelling van gierst eten bittere, gele granen met gastritis in kleine hoeveelheden.

Millet wordt gegeten in de vorm van ontbijtgranen en soepen. Wanneer gastritis met zuurgraad van het product moet worden opgegeven.

Patiënten met gastritis met een lage zuurgraad mogen gierst eten. Het is nuttige pap van tarwe en pompoen.

Rijstgraan

Rijstpap - spaarzaam, bij het bereiden van gerechten ontstaat slijm. Voor acute gastritis wordt aangeraden om versnipperde rijst te bereiden. Rijst afkooksel, als een soortgelijke pap van vloeibare melk, wordt aanbevolen voor patiënten met een lage zuurgraad, bovendien - als een fixatief voor diarree.

Witte rijstgrutten worden zorgvuldig behandeld, de bovenste laag wordt uit de korrels verwijderd. Reiniging vergemakkelijkt de spijsvertering en beschadigt de binnenwanden van de maag niet. Rijst is gecontra-indiceerd voor constipatie en diabetes.

Gerstepap

Gerstepap met gastritis is opgenomen in het dieet, omhult de maagwand goed. Om te profiteren van de croupe, worden de volgende regels gevolgd bij het koken:

  1. Gekookte schaal op het water, melk wordt toegevoegd na het koken.
  2. Pap moet een vloeibare consistentie hebben.
  3. Eet het gerecht warm.
  4. Grutten kunnen voor het eten in kleine porties als medicijn worden gegeten.

boekweit

Boekweitpap is een waardevol eiwitgehalte. Krupa wordt gebruikt als versterkend middel. Voor gastritis kookt boekweit vloeibare melksoepen. Het graan verlaagt het maagzuur, is geïndiceerd voor patiënten met een hoge zuurgraad.

Tarwegraangewas tijdens gastritis

Tarwegrutten worden niet aanbevolen voor patiënten met een verergerde vorm van de ziekte. Het product mag alleen in remissie worden gebruikt. Wat is nuttig tarwegraangewas:

  • Vanwege het fosforgehalte, herstelt het graan de tanden.
  • Tarwepap met gastritis elimineert huiduitslag die voorkomen in de acute fase van de ziekte.
  • Millet is een calorierijk product dat de conditie herstelt, zelfs bij ernstig zieke patiënten.

Het gerecht wordt gekookt tot het volledig gaar is. Harde granen zijn moeilijk te verteren en beschadigen de kwetsbare wanden van de maag. Als het water kookt en de croupe niet zacht wordt gekookt, voeg dan vloeistof toe en bekijk het koken.

Maiskorrels

Patiënten met gastritis en maagzweren maken pap schade. Om de situatie niet te verergeren, wordt het gerecht ingekookt en in een halfvloeibare staat geconsumeerd. Grote mais is voorgemalen in een koffiemolen of blender.

Hercules Grain

Hercules, of havermout, is verwerkte haver. Havermoutvloeistofconsistentie met de toevoeging van melk - een voedingsgerecht voor mensen met ziekten van het spijsverteringskanaal.

Het dieet van patiënten met maagaandoeningen is beperkt, dit geldt niet voor havermout: het gerecht wordt geserveerd in de vorm van een bijgerecht of dessert. In het laatste geval wordt de pap vermengd met gedroogd fruit, honing of confituur.

Koken is afhankelijk van het verloop van de ziekte en individuele kenmerken. Voor patiënten met spijsverteringsproblemen is dit voedsel en medicijnen die de ontstekingsreactie verwijderen. De omhullende eigenschap van het product reguleert de secretoire functie van de maag. Als een absorberend middel verwijdert havermout schadelijke stoffen uit het lichaam.

Als u het gerecht 's ochtends gebruikt, vergeet u de hele dag de zwaarte in de maag en obstipatie. Havermout verbetert de spijsvertering met winderigheid, krampen en andere symptomen van gastritis.

Wie is gecontra-indiceerd havermout

Om havermoutvoordeel, wordt het gerecht gekookt in water. Vooral de regel is van toepassing op patiënten met een diagnose van acute gastritis. Met deze pathologie is melk welkom, maar niet alle patiënten verdragen het. Dit betekent dat melk of magere yoghurt aan het gerecht wordt toegevoegd na het koken.

Nuttige eigenschappen van maïs

Heldere maïszaden zijn niet alleen erg lekker, maar ook erg handig, ze worden gekenmerkt door een uitgebalanceerde samenstelling, hoge voedingswaarde en worden goed door het lichaam opgenomen.

Er zit veel eiwit in granen, dus het product verzadigt perfect. Plantaardig eiwit wordt veel gemakkelijker verteerd dan eiwit uit vleesproducten en veroorzaakt geen irritatie van het maagslijmvlies. Maïs bevat vitamines en sporenelementen, waaronder zeldzame.

Vitamine K is dus een stof die actief wondgenezing bevordert en noodzakelijk is voor normale bloedstolling. Deze vitamine is uiterst zeldzaam in voedsel, maar in de korrels van maïs is het aanwezig.

Er zijn granen en nuttige vezels, die de darmmotiliteit stimuleren, dat wil zeggen, de ontwikkeling van obstipatie voorkomt en de reiniging van het lichaam stimuleert. Ondanks het grote aantal voedingsstoffen moet maïs voor ziekten van het spijsverteringsstelsel zorgvuldig worden gebruikt. Niet alle methoden om granen te koken zijn toegestaan.

Is het mogelijk om maïs te eten tijdens gastritis

Maïs heeft een positief effect op de vertering van gezonde mensen. Maar is het mogelijk om te maaien met gastritis van de maag? Het product is opgenomen in de lijst met toegestane, maar met enkele beperkingen:

  • Je kunt graan niet in grote hoeveelheden eten bij maagaandoeningen. Het feit is dat granen de productie van maagsap stimuleren, dus maïs met gastritis met hoge zuurgraad kan schadelijk zijn.

Tip! Patiënten met dit type ziekte moeten hun behandelend gastro-enteroloog raadplegen en, als de specialist toestemming geeft om het product te gebruiken, de gespecificeerde portiegroottes niet overschrijden.

  • In de acute vorm van de ziekte is het product strikt gecontra-indiceerd. Je kunt het alleen eten tijdens remissie.
  • Niet alle gerechten van hun maïskorrels mogen tijdens gastritis worden gebruikt. Popcorn is bijvoorbeeld absoluut onmogelijk, dit product is te ruw, het kan het ontstoken slijmvlies mechanisch irriteren.

Maïsschotels

Welke gerechten van maïs kunnen worden bereid voor een gastritispatiënt? Er zijn veel receptopties, maar het is belangrijk dat de granen goed gaar en zacht zijn.

Soep puree

Een van de beste gerechten uit maïs die voor maagkwalen kan worden gekookt, is de roomsoep. Alle producten van deze soep worden gemalen met een blender, dus de consistentie van het gerecht is zacht en licht.

Kooksoep is het beste in vetarme kippenbouillon. Op een liter bouillon moet u ongeveer 200 gram melkrijpheid nemen. Daarnaast moet u twee kleine uien en wortels, boter (50 gr.) En 2-3 eetlepels geraffineerde plantaardige olie bereiden.

De room wordt gebruikt om de schaal te vullen en er is 100 ml nodig voor het opgegeven aantal producten. Doe de gehakte groenten (uien en wortels) in een koekenpan met een dikke bodem, giet er plantaardige olie en een paar lepels water in.

We sudderen op middelhoog vuur en vermijden het bruinen van groenten. Giet vervolgens de bouillon en voeg de gewassen granen toe, kook tot ze zacht zijn. Haal de pan van het vuur en vermaal de inhoud met een blender. Vervolgens wordt room aan de bouillon toegevoegd en geroerd.

Tip! Klaar soep kan worden gekruid met peterselie, die fijngehakt moet worden.

Voor de bereiding van pap zijn geen granen en granen. De croupe wordt gewassen, gedrenkt in koud water gedurende een half uur. Water wordt twee keer zo veel gegoten als graanproducten. Doe een klein vuur aan en kook 10 minuten na het koken.

Dan moet je de melk inschenken, zout toevoegen en, indien gewenst, suiker. Kook nog vijf minuten, zet dan het vuur uit en laat de pap ongeveer 20 minuten onder een deksel doorkoken.

jam

Gekookte maïs voor gastritis is toegestaan ​​in het geval van remissie van de ziekte. Gebruik moet jonge kolven zijn. Kook ze beter voor een koppel, maar je kunt koken in water. Voor het koken moet de maïskolf in 2-3 stukken gesneden worden, afhankelijk van de grootte.

De kooktijd is 20-25 minuten. Het eindproduct kan worden ingevet met plantaardige of boter.

Canned

Maar maïs in blik voor patiënten met gastritis wordt niet aanbevolen. Aangezien dit product dergelijke additieven kan bevatten als conserveringsmiddelen, smaakversterkers, enz. Als het geconserveerde product alleen granen, water, suiker en zout bevat, dan is een kleine hoeveelheid geconserveerd voedsel niet schadelijk.

Positieve en negatieve eigenschappen van maïs

Mensen zijn vaak geïnteresseerd in, is het mogelijk om te maaien met gastritis? Artsen staan ​​het gebruik van deze granen toe, maar houd er rekening mee dat er een aantal aanbevelingen en beperkingen zijn.

Maïs bevat een grote hoeveelheid vitamine K, die de bloedstolling beïnvloedt. In ander voedsel komt deze vitamine minder vaak voor. Wanneer gastritis onder invloed van deze vitamine en andere sporenelementen waaruit de maïs bestaat, wordt het lichaam van de patiënt gereinigd van verschillende toxische verbindingen.

Het maag-darmkanaal onder invloed van de groente begint beter te werken, omdat de graankorrel de nodige vezels bevat. Het gehalte aan schadelijk cholesterol in het bloed van de patiënt wordt sterk verminderd, het werk van het cardiovasculaire systeem verbetert. Maïs helpt het lichaam om gifstoffen kwijt te raken. Cereal helpt bij het elimineren van constipatie bij een patiënt. Maar dit product kan de patiënt met gastritis schaden:

  1. Het eten van maïs in grote hoeveelheden voor maagproblemen is verboden vanwege het feit dat de bestanddelen ervan de zuurgraad verhogen. Daarom, de vraag of het mogelijk is om maïs te eten op gastritis met hoge zuurgraad, antwoorden de artsen negatief. De patiënt kan het product met verhoogde afgifte van maagsap alleen eten na overleg met de behandelende arts en het toegestane gedeelte.
  2. Voor acute en chronische gastritis is dit product verboden te gebruiken. Artsen laten hem alleen eten als de patiënt symptomen van een subacute laesie heeft.
  3. Ingeblikte maïs mag niet worden geconsumeerd vanwege het feit dat schadelijke conserveermiddelen en chemische verbindingen die gastritis verergeren in de maag terechtkomen.
  4. Verboden popcorn, omdat bij de productie van het product alle nuttige vitamines en mineralen verdwijnen.

Voor maïsschotels wordt het aanbevolen om jonge oren te gebruiken, waarbij de korrels lichtgeel van kleur zijn. Het is het beste als het vers fruit is, net geplukt.

Maiskorrels: voordeel of schade

Ik moet zeggen dat maïs een nogal interessante groente is, en in termen van menselijke gezondheid is niet alles zo rooskleurig, maar laten we eerst de bruikbare eigenschappen ervan onthouden:

  • Het heeft veel eiwit in zijn samenstelling, wat belangrijk is voor de reconstructie van cellulaire weefsels en structuren, omdat het eiwit is dat de rol speelt van een bouwstof in celregeneratie. Op dat moment, wanneer de maagwand vatbaar is voor gastritis, is het waarschijnlijk beter om vleesgerechten te vervangen door groenten, met name maïs. Het is minder traumatisch voor het slijmvlies, maar helpt tegelijkertijd om weefsels te herstellen.
  • Maïs bevat veel heilzame vitaminen, waaronder de meest waardevolle vitamine K die betrokken is bij het proces van bloedstolling. In voedsel is dit element uiterst zeldzaam, wat de maïs natuurlijk een ander pluspunt geeft.
  • Vezelmaïs verwijst ook naar zijn positieve eigenschappen, het is niet grof, zoals andere groenten en stelt u in staat om te dienen met voordeel voor intestinale motiliteit. Door de stimulatie van de spijsvertering is er geen probleem met de ontlasting, de persoon is niet vatbaar voor obstipatie en haalt kalm af van toxines en andere afvalstoffen van het lichaam. En wat als niet een volledige reiniging van het spijsverteringskanaal kan bijdragen aan het regeneratieve proces van het maagslijmvlies en pijn verlicht.

Dus in maïs veel nuttige eigenschappen, en het is niet alleen niet schadelijk, maar eerder nuttig voor gastritis? Artsen zeggen het nut van maïs, maar adviseren tegelijkertijd om het product voorzichtig te behandelen. En hiervoor zijn er redenen:

  • De voedingswaarde van maïskorrels is niet twijfelachtig, maar een te grote overvloed kan het meest negatieve effect hebben. In het geval dat de patiënt de diagnose heeft van een acute vorm van gastritis, is het verboden om maïs in welke vorm dan ook te gebruiken! Deze waarschuwing is van toepassing op de chronische vorm van de ziekte. Pas als de scherpe fase voorbij is, worden de groenteschotels in een gemalen vorm getoond.
  • Het is toegestaan ​​om jonge maïs in gekookte of gebakken vorm te eten tijdens remissie, maar in geen geval ongekookte kolven. Roomsoep - de optie met de meeste voorkeur.
  • Bij gastritis wordt het ten strengste afgeraden om ingeblikte maïs te gebruiken, omdat bij de vervaardiging veel stoffen die incompatibel zijn met gastritis, zoals conserveermiddelen, stabiliserende stoffen, zout en andere irriterende stoffen aan de potten worden toegevoegd.
  • Popcorn is ook gecontra-indiceerd voor gastritis.

Het is noodzakelijk om strikt te voldoen aan de regels voor het eten van voedsel dat is bereid met maïskorrels: de porties moeten klein zijn en de korrels zelf moeten zo fijn mogelijk worden fijngemaakt of gemalen.

Methoden om maïs voor gastritis te koken

Pureer maïs met de toevoeging van andere groenten wordt als nuttig beschouwd bij gastro-ziekten, omdat dergelijk voedsel niet irriterend is en gemakkelijk verteerbaar is, terwijl het het lichaam goed voedt. Bereid een puree-soep als volgt:

  • Neem twee middelgrote uien en twee kleine worteltjes;
  • Bereid 60 gram boter en 40 gram olijfolie;
  • Het zal ½ van een glas room en kippenbouillon (1 liter) kosten;
  • Schil verse middelgrote maïskolven.

Is het mogelijk om dumplings te eten tijdens gastritis?

Ga vervolgens door met koken. Dobbel uien, wortel drie op een rasp. Bak in een pan in de olie onze groenten op laag vuur zodat ze geen gouden korst vormen. Groenten moeten licht gestoofd worden tot ze zacht zijn.

Giet de gekookte room in de pan met de bouillon en zet het op het vuur zodra de inhoud kook, voeg het groentenmengsel en maïs eraan toe. Kook de soep gedurende 10-15 minuten, koel dan af en gebruik een mixer om een ​​homogene massa te bereiden. Voeg voor gebruik onze soep licht toe en bestrooi met peterselie of dille, andere kruiden zijn ongewenst. Maïspap

Maïspap wordt beschouwd als het meest goedaardige gerecht van alle mogelijke "delicatessen" van maïs. Eén voorwaarde, het mag niet dik en dik worden. De verhoudingen zijn als volgt: een deel van de korrels in twee delen water. Eerst wordt het graan gekookt op een laag vuur met toevoeging van water gedurende een half uur, en dan, als het graan volledig zacht en homogeen is geworden, worden melk, zout en suiker toegevoegd. Eet geen voedsel dat heet is, het kan de maag zelfs meer beschadigen. Koud eten is ook gecontra-indiceerd. De beste optie zou een warm gerecht zijn.

Maïs gestoomd als bijgerecht voor vis of vlees. Omdat maïs nogal zwak wordt en veel tijd nodig heeft om te koken, kunt u het beste koken in een slowcooker of een dubbele boiler. Met de methode van stomen kunt u alle waardevolle en nuttige eigenschappen van de groente bewaren, die voor een zieke persoon noodzakelijk zijn. Hier kunt u op twee manieren werken: eerst hele granen koken en vervolgens in een blender malen. of eerst vermalen, en leg dan in de techniek. Koken wordt gedaan door water en olijfolie toe te voegen. De modus wordt bepaald op de timer van het keukenblok.

Popcorn en cornflakes zijn die producten die ongewenst zijn om te gebruiken tijdens gastritis, vooral in de acute fase of erosieve vorm. Voedingsdeskundigen zijn ook erg sceptisch over deze producten. Liefhebbers van ontbijtgranen beschouwen ze als een dieetproduct, maar dit is niet helemaal waar, omdat hun inhoud veel koolhydraten bevat en als je ze de hele tijd opeet, kun je zwaarlijvigheid en andere problemen krijgen. Vlokken die industrieel worden bereid verliezen al hun genezende eigenschappen en eigenschappen, en kunstmatige toevoegingen waarmee ze bij de onderneming worden gearomatiseerd, zijn in het algemeen gecontra-indiceerd. Popcorn verwijst naar verboden producten, als een persoon een pathologie van het maag-darmkanaal heeft.

De voordelen van havermout met verschillende vormen van gastritis

Over de voordelen van maïs

Een kenmerkende eigenschap van maïskorrels is een rijke samenstelling. Cultuur is gemakkelijk verteerbaar, bevat eiwitten, koolhydraten. Plantaardige gerechten worden beter verteerd dan vlees. Daarom wordt dit product een uitstekend bouwmateriaal voor cellen. Eiwit bevordert de regeneratie van het aangetaste slijmvlies.

Vitamine K in producten komt bijna nooit voor. En in de maïs is het. Vitamine K neemt actief deel aan de bloedstolling en bevordert de genezing van wonden.

Ook in het graan is vezels. In redelijke hoeveelheden is het nuttig omdat het een stimulerend effect heeft op de darmmotiliteit. Gele korrels voorkomen niet alleen obstipatie, maar voeren ook een uitgebreide reiniging van het lichaam uit toxines uit. De patiënt herstelt veel sneller.

Over voorzorgsmaatregelen

De waarde van het plantaardige product is echt indrukwekkend. Ondanks het grote voordeel kan maïs voor gastritis veel schade toebrengen. Gebruik het daarom in kleine hoeveelheden.

  1. Acute gastritis. Maïs is volledig uitgesloten van het dieet. Dit omvat een ernstige ontsteking van een chronische ziekte.
  2. In welke vorm te gebruiken wanneer de ergernis voorbij gaat? Gekookte maïs voor gastritis is toegestaan ​​in de vorm van jonge oren. Soep wordt bereid van gepureerde granen.
  3. Ingeblikte maïs is strikt gecontra-indiceerd. Het bevat zout, stabilisatoren en conserveermiddelen, die een negatief effect hebben op het ontstoken maagslijmvlies.
  4. Popcorn is ook verboden.

Koren maaien gelijk

Schotel nummer 1 voor ziekten van het spijsverteringskanaal - soeppuree. Het wordt snel door het lichaam opgenomen, niet vervelend, maar creëert eerder een beschermende schaal op de wanden.

Gestoomde granen zijn ook opgenomen in het dieet. Pap wordt als een spaarzaam gerecht beschouwd. De textuur mag niet viskeus zijn. Het graan wordt in water gekookt met toevoeging van melk aan het einde van het koken. Zout in minimale hoeveelheden wordt vóór gebruik gebruikt.

Hoe crèmesoep koken?

De set van producten is als volgt:

  • Uien - 2 stuks.
  • Wortelen - 2 stuks.
  • Boter zonder zout - 50 g.
  • Plantaardige olie - twee lepels. Bij voorkeur olijf, niet zonnebloem.
  • Crème - ½ kopje.
  • Kippenbouillon (licht, niet verzadigd) - 1 liter.
  • Jonge maïs - een paar kolven.

Na het schoonmaken wordt de ui in blokjes gesneden, wortel gewreven. Groenten worden gestoofd in olijfolie tot ze zacht zijn.

De bouillon wordt verwarmd met room. Groenten worden samen met de granen aan het kokende mengsel toegevoegd. Ingrediënten moeten 7-10 minuten worden gekookt. Wanneer de soep is afgekoeld, wordt een blender gebruikt. Voeg voor het serveren wat zout aan de tafel toe.

Recept voor een heerlijke gestoomde maïs

Gekookte maïs kan worden geserveerd als bijgerecht. Stoommethode wordt als de meest goedaardige beschouwd. Hiermee kunt u alle nuttige eigenschappen opslaan.

Om het gerecht sappig te maken, wordt het bereid in een slowcooker, evenals in een speciale stomer. Warmtebehandeling wordt uitgevoerd met de toevoeging van een kleine hoeveelheid vloeistof, de afgewerkte maïs is gevuld met olie.

Het geheim van het koken van pap

Havermoutpap bevat een enorme hoeveelheid voedingsstoffen. Om het gerecht smakelijk en voedzaam te maken, wordt de croupe in water gewassen en gedrenkt. De pot wordt op een laag vuur geplaatst, de verhouding van granen / water moet 1: 2 zijn. Wanneer het water kookt, wordt het vuur verminderd, kook nog eens 10 minuten. Melk wordt naar smaak toegevoegd, pap wordt nog eens 4-5 minuten gekookt. De afgewerkte schaal is bedekt met een deksel, laat het brouwen.

http://yazdorov.win/zhkt/kukuruznuyu-kashu-mozhno-pri-gastrite.html

Publicaties Van Pancreatitis